Isteni finom, könnyű, light-os, alacsony kalóriatartalmú, fogyókúrás saláta recept. A lilahagyma olyan fincsi ízt ad neki, hogy nem kell még öntet sem rá.

Sem ecetes, sem joghurtos. Ha mégis hiányolnád, egy kis citromleves-olívaolajos-fokhagymás öntetet csepegtethetsz rá, vagy egy kis balzsamecetet fújhatsz rá, de szerintem ennél a salátánál kihagyható.

Hozzávalók:

1 nagy paradicsom, egy kisebb lilahagyma, egy szelet avokádó, pár szelet sárga húsú paprika, csipetnyi himalaya só (akár el is hagyható)

Elkészítés:

A hozzávalókat felszeleteljük kockára, a lilahagymát csíkokra szedjük, és egy tálba tesszük őket, jól összekeverjük, megszórjuk egy nagyon kis csipet himalaya sóval, és egy ideig állni hagyjuk. A sótól a zöldségek kicsit levet eresztenek, és a lila hagymának gyengül az ereje, így a zöldségekből kiáradó csöppnyi lé nagyon finom salátaöntetként funkcionál.

Egy kicsit tartalmasabb salátát kapunk, ha ízesített mandulasajtot adunk hozzá felkockázva.

Csókolózni persze nem kell utána! :)

Jó étvágyat!

Forrás: http://www.fittnok.hu/lilahagymas-paradicsomsalata?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=lilahagymas-paradicsomsalata


Designed and hosted by PortDesign.