“Az Amerikai Rákellenes Társaság, a Nemzeti Rákkutató Intézet és a Nemzeti Kutatási Tanács szerint az amerikaiak nem fogyasztanak elég friss zöldséget és gyümölcsöt egészségük megőrzése érdekében. (sajnos más országok lakói sem … – megjegyzés: W.Nóra). Pedig éppen ezek az ételek védik meg a leghatásosabban szervezetünket a betegségekkel szemben.

Sok egészségügyi szakember azon az állásponton van, hogy naponta hét alkalommal kellene zöldséget és két alkalommal gyümölcsöt fogyasztanunk. Mások még ennél is továbbmennek, szerintük étrendünk 50-75 százalékát nyers ételekből kellene összeállítanunk, ha igazán élvezni akarjuk az életet, mert így leszünk kirobbanó erőben és optimális egészségi állapotban.

Leslie és Susannah Kenton pedig a következőt állították Nyers erő című könyvükben: “Számos bizonyíték támasztja alá, hogy a 75 százalékban nyers ételekre alapozott étrend nem csupán helyreállítja a krónikus betegségek következtében károsodott szervezetet, hanem egyben lelassítja az öregedést is. Továbbá életerőssé és érzelmileg kiegyensúlyozottá tesz. Ilyenkor az ember úgy érzi, hogy bármire képes lehet.”

A nyers ételekre alapozott étrendnek Ann Wigmore – aki a Hippokratész Egészségügyi Intézet megalapítója – nagyon jó reklámot csinált. Most már a nyolcvanas éveiben jár, de feleannyinak sem néz ki, és majd kicsattan az egészségtől. Arra próbálja megtanítani az embereket, hogy miképp gyógyuljanak ki betegségükből, és éljenek ezt követően egészségesen. Ennek záloga a “természetes táplálék”. (Ennek ellenére sajnos még ma is nagyon sok orvos és szakképzett dietetikus legyint rá és mosolyog ezen. – megjegyzés: WNóra)

Ann jóformán csak nyers ételeket fogyaszt, és szerinte az étrendjének köszönheti, hogy sikerült felépülnie betegségéből, a krónikus fáradtságból, és kora ellenére ilyen fiatalos tudott maradni. Elmondása szerint nem sokkal azután, hogy ötvenéves fejjel gyökeresen átalakította az étrendjét, a betegeskedése egy csapásra megszűnt. A nyers ételekre épített étrendnek köszönhetően ismét életerősnek érezte magát, őszülő haja újra sötét lett, és bőre olyan feszessé vált, mintha arcpakolást használna. Most másoknak is át szeretné adni a felhalmozott tudását, és megpróbálja rávezetni őket arra, hogy a természetes táplálékok révén miképp válhatnak ugyanolyan fiatalossá, mint ő.

(Ann Wigmore-ról és Magyarországon megjelent könyvéről – Búzafű itt olvashatsz: Ann Wigmore: Búzafű) – megjegyzés: WNóra

A néhai dr. Max Bircher-Benner, a híres európai Bircher Benner Klinika megalapítója, szentül hitte, hogy az ételekben a feldolgozás és a főzés során megsemmisül a bennük tárolt energia. Szerinte a legtöbb tápanyagot a növényekből vehetjük fel. A növények a fotoszintézis során elraktározzák magukban a nap energiáját, amit szervezetünk hasznosíthat. A növények a szervezetünkbe kerülve olyan szerepet töltenek be, mint a kocsi motorjában a gyújtógyertya. Az enzimek, vitaminok és az ásványi anyagok hozzák a motort működésbe. Honnan valók hát ezek a tápanyagok? Az ásványi anyagok a földkéreg alapvető összetevői, amelyeket a növények felszívnak a talajból. Az enzimeket és a vitaminokat a növényi szövetek állítják elő. Természetes táplálék fogyasztása során ezek a növényi eredetű élő anyagok átmossák a szervezetünkben található sok billió sejtet.

Ha Ön egészségesebben akar élni, vagy esetleg fel szeretne épülni valamilyen betegségből, akkor egyen több nyers zöldséget és gyümölcsöt. Ezzel egyben az öregedési folyamatokat is lelassítja, és energikusabbnak fogja érezni magát. Az áruházak polcain felhalmozott sok hulladékot pedig felejtse el! Ha eddig főzéssel töltötte a konyhában ideje nagy részét, akkor először is méregtelenítenie kell a szervezetét egy tisztítókúrával. ..

Az egészséges étkezést életmódja részévé kell tennie.”

(Részlet: Ch. Calbom – M. Keane: Lékönyv 2. című könyvéből)

Miért fogyassz sok-sok nyers zöldséget és gyümölcsöt?

A könyvről még lesz majd szó a könyvajánlóban!

***

Ha tetszett a cikk, kérlek, oszd meg a Facebookon a cikk url címét, hogy ismerőseid is egészségesebb életet élhessenek,

ők is felfedezzék a nyers csodákban rejlő erőt!

Read more http://www.fittnok.hu/miert-fogyassz-sok-sok-nyers-zoldseget-es-gyumolcsot?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=miert-fogyassz-sok-sok-nyers-zoldseget-es-gyumolcsot


Designed and hosted by PortDesign.